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Hay 169 productos.

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Aceite Oliva Virgen Extra Leo Viana (500ml.)

Aceite de Oliva de categoría superior, obtenido directamente de aceitunas y sólo mediante procedimientos mecánicos.

Tipos de olivas: coupage, verdeja y serrana.

31,00 € Precio

Altolandón Red

Variedad: Syrah, Garnacha y Cab Franc.

Elaboración: Vendimia manual, en viñas de entre 70-100 años. Ecológico.

Crianza: Fermentación maloláctica en barricas de 300l. de manera natural y expontánea. 12 meses en barrica de roble francés.

Grado alcohólico: 14,5ºC.

Temperatura de servicio: 15-16ºC.

14,49 € Precio

Brandy Casajuana 25 años

Atractivo color caoba dorado muy vivo y luminoso.

En nariz sobresalen los aromas con las notas de roble muy amplios y elegantes que denotan su envejecimiento, dotado de un intenso y persistente aroma con un elegante recuerdo a dátiles tostados.

Sabor concentrado, con toques especiados, denso, armonioso, persistente, muy complejo con esos toques de vainilla y cuero y con gran recuerdo en boca y un magnífico final muy equilibrado y exquisitamente largo.

Grado alcohólico: 40% Vol.

43,95 € Precio

Anchoa 00 (50 unids.) Gastromur

Producto elaborado con pesca en aguas del cantábrico. Después de una maduración mínima de 10 a 12 meses, se obtiene una anchoa con un sabor y aroma destacado.

47,00 € Precio

Almeja Al Natural Suprema Vengarco

Almejas de las rías gallegas de tamaño homogéneo seleccionadas a mano, al natural.
Una vez recibida en fábrica la almeja se depura. Después de la cocción se lava con salmuera templada. Se empacan se añade líquido de cobertura (agua natural) se cierra y se esteriliza.

14,95 € Precio

Protos Roble 0,75l

Variedad: 100% uva Tempranillo.

Crianza: 6 meses en barrica de roble francés y americano y 6 meses en botella.

Temperatura de servicio: 15º- 16º.

Maridaje: Arroz, pasta, pollo y aves, ternera, setas, embutidos, carnes a la brasa, cordero, cerdo, quesos semicurados.

8,99 € Precio

Protos Verdejo 0,75 L

Variedad: 100% Verdejo.

Temperatura de servicio: 6º-7º.

Maridaje: Pescados blancos, atún, sushi, arrices con mariscos, paella, pasta, comida asiática, pollo, quesos frescos o azúles.

6,99 € Precio

L'ame Malbec Altolandón

Variedad: 100% Malbec.

Elaboración: Maceración en frío 2 semanas a una temperatura controlada en todo momento. La fermentación alcohólica se elabora en depósitos de 6000 litros y después se realiza la fermentación maloláctica en barrica de roble francés

Crianza: 12 meses en barrica de roble francés.

Grado alcohólico: 14,5ºC.

Temperatura de servicio: 15ºC.

15,49 € Precio

Brandy Casajuana XO

Brandy muy luminoso, transparente, de color caoba con reflejos rojizos.

De aroma redondo, limpio, elegante. Equilibrado y persistente en boca, sin aristas, poderoso, exhibe aromas con notas de toffee y vainilla.

Con mucha personalidad, de paladar intenso, concentrado pero amable, armonía de matices y el recuerdo profundo de especias.

Grado alcohólico: 40%Vol.

17,25 € Precio

Aguja Aceite Oliva Vengarco

Las agujas son un pescado azul de inconfundible textura e intenso sabor que poseen un alto contenido en Omega -3.

El alba de la mañana es el mejor momento para la captura de las agujas. Seleccionadas y evisceradas a mano, las agujas se someten a un tueste tradicional y se recubren en aceite de oliva, entrando así a formar parte de la clase
Gourmet de Conservas Vengarco.

Un cuidadoso y exclusivo manejo de este pescado lo hace ser la reina de estos productos gourmet.

2,50 € Precio

Protos Verdejo Magnum 1,5 L

Variedad: 100% Verdejo.

Temperatura de servicio: 6º-7º.

Maridaje: Pescados blancos, atún, sushi, arrices con mariscos, paella, pasta, comida asiática, pollo, quesos frescos o azúles.

13,99 € Precio

Protos Roble Magnum 1,5l

Variedad: 100% uva Tempranillo.

Crianza: 6 meses en barrica de roble francés y americano y 6 meses en botella.

Temperatura de servicio: 15º- 16º.

Maridaje: Arroz, pasta, pollo y aves, ternera, setas, embutidos, carnes a la brasa, cordero, cerdo, quesos semicurados.

17,95 € Precio

Protos Verdejo Reserva 0,75 L

Variedad: 100% verdejo.

Crianza: 24 meses. Crianza sobre sus propias lías en esas mismas barricas de aproximadamente 7 meses (se decide por cata). 17 meses de crianza en botella.

Temperatura de servicio: 7º-8º.

Maridaje: Pescados en salsas cremosas, mariscos, pasta, pollo o ternera con salsa a base de crema, combinación perfecta con foie.

19,95 € Precio

Brandy Casajuana 100 años

Profundo color que denota un elegante tono caoba amarillo - viejo con reflejos dorados.

De aroma intenso, complejo, donde se aprecia su origen, vejez y crianza en roble, muy intenso, especiado y único.

Al paladar es denso, dulce, muy etéreo, con cuerpo, haciendonos percibir unas sensaciones únicas e incomparable.

Grado alcohólico: 40% Vol.

139,00 € Precio

Navaja Al Natural Vengarco

Se produce una explosión de sabores y textura cuando se degustan unas navajas en aceite de oliva de Conservas Vengarco.

Las navajas procedentes de las Rías Gallegas y recolectadas mediante buceo a pulmón (APNEA), son depuradas durante el tiempo necesario para quitar las impurezas y arenas.

Después de la depuración, se cuecen y se lavan en agua, pasando a ser empacadas una a una por expertas manos. Se les añade una cobertura de aceite de oliva, potenciando todo su sabor y textura jugosa.

8,95 € Precio

Allozo By Angel Pintado

Variedad: Tempranillo y Cabernet Suavignon.

Elaboración: Vendimia manual de las dos variedades conjuntamente a finales de Septiembre. Tras una maceración prefermentativa de 3 días se comienza la fermentación a baja temperatura en depósitos de acero inoxidable durante 10- 12 días.

Crianza: 4 meses en barrica de roble americano y francés de tueste medio.

Cata: Color rojo picota profundo con brillantes tonos violáceos.

En nariz gran expresividad en el que sobresalen aromas potentes de fruta negra, pimienta blanca, tonos balsámicos y monte bajo, con un suave toque avainillado.

En boca es vivo, estructurado, potente con gran personalidad, con tanino firme y buena acidez.

Maridaje: Carnes de caza estofada, queso manchego curado y asadillo.

Grado alcohólico: 14º.

8,49 € Precio

CF de Altolandón

Variedad: 100% Cabernet Franc

Elaboración:Vendimina manual, en cajas, a mediados de Octubre. Fermentación en depósitos de acero inoxidable de 6000l. hasta 27º. El vino fermenta con las levaduras autóctonas.

Crianza: 12 meses en barrica de roble francés (tostados ligeros) de 225-300l.

Grado alcohólico: 14ºC.

Temperatura de servicio: 16-18ºC.

15,49 € Precio

Queso de Oveja Curado Cueva La Ermita 3kg aprox.

Producto elaborado con leche de oveja sometida a proceso de pasteurización, con adición de: cloruro cálcico, fermentos lácticos, cuajo, lisozima (derivada del huevo) y sal común.

Peso: 3Kg. aprox.

Periodo de maduración: mínimo 105 días

65,96 € Precio

Queso Oveja curado Cueva Mitades La Ermita

Producto elaborado con leche de oveja sometida a proceso de pasteurización, con adición de: cloruro cálcico, fermentos lácticos, cuajo, lisozima (derivada del huevo) y sal común.

Peso: 1,5kg. aprox.

Periodo de maduración: mínimo 105 días

33,99 € Precio

Boquerón Vinagre Kiele 600g.

El Boquerón es un pez de pequeñas dimensiones cuyos lomos una vez limpiados a mano uno a uno, se marinan en vinagre, agua y sal.
Su carne es de color blanco y su piel brillante con textura muy carnosa y jugosa y con un fino y suave sabor a vinagre.

Elaborados sólo con boquerones frescos del Mediterráneo, Cantábrico y Atlántico, de forma artesanal para garantizar al consumidor la satisfacción de todas sus expectativas de calidad, sabor y salud.

Utilizamos sólo conservantes naturales (aceite, sal y vinagre).

Este producto no contiene gluten. El pescado azul es rico en omega 3 y, por tanto, ayuda a la prevención de enfermedades cardiovasculares.

22,50 € Precio

Rosalía de Altolandón

Variedad: 100% Garnacha centenaria.

Elaboración: La fermentación se lleva a cabo en barricas de 500 litros de roble francés.

Crianza: 8 meses en barrica de roble francés y ánfora.

Grado alcohólico: 13,5ºC.

Temperatura de servicio: 16ºC.

17,49 € Precio

Chorizo Ibérico A. Martín Martín

Realizado a partir de carnes magras del cerdo ibérico. 

Se adereza con sal marina, pimentón, ajo y azúcar y se embute en tripa natural. Secado durante más de 3 meses.

Tras el proceso de maduración- secación se caracteriza por un color rojizo y brillante.

16,50 € Precio

Mejillón En Escabeche 6/8 Vengarco

Conservas Vengarco trabaja en exclusiva con mejillones de las Rías Gallegas, de tamaño homogéneo y seleccionados a mano en cada lata.

Los mejillones, ya depurados, se cuecen obteniéndose la vianda del mejillón, que pasa a ser frita en aceite de oliva.

Una vez en la mesa de empaque, la vianda del mejillón es desvisada y empacada una a una con mucho cuidado de no romperla. Con un cobertura de salsa escabeche, los mejillones de Conservas Vengarvo nos ofrecen una textura y sabor incomparables.

5,90 € Precio

Protos Crianza 0,75 L

Variedad: 100% uva Tempranillo.

Crianza: 12 meses en barrica. 33% en barricas nuevas de roble Francés, 34% en barricas Americanas y Francesas de un año y 33% en barricas Americanas y Francesas de dos años.

Temperatura de servicio: 15º-16º.

Maridaje: vegetales, carnes asadas, carpaccio, fabada, chorizo, jamón ibérico, mariscos al ajillo.

17,49 € Precio

Protos Crianza Magnum 1,5 L

Variedad: 100% uva Tempranillo.

Crianza: 12 meses en barrica. 33% en barricas nuevas de roble Francés, 34% en barricas Americanas y Francesas de un año y 33% en barricas Americanas y Francesas de dos años.

Temperatura de servicio: 15º-16º.

Maridaje: vegetales, carnes asadas, carpaccio, fabada, chorizo, jamón ibérico, mariscos al ajillo.

34,95 € Precio

Salchichón Ibérico A. Martín Martín

Realizado con carne de magro con un ligero toque a pimienta aderezado con sal marina, ajo y vino blanco que le da un sabor inconfundible.

Secado durante más de 3 meses

Se aprecia a la vista una gama de tonalidades moradas y rosadas. 

16,50 € Precio

Queso Oveja Semicurado La Ermita 3kg aprox.

Producto elaborado con leche de oveja sometida  a proceso de pasteurización, con adición de: cloruro cálcico, fermentos lácticos, cuajo, lisozima (derivada del huevo) y sal común.

Peso:3kg. aprox.

Periodo de maduración: 35 días

61,89 € Precio