Jamones y embutidos

Jamones y embutidos

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Jamón Cebo Ibérico A. Martín Martín

Jamón de pata fina y oscura. Su carne rojiza con vetas blancas hace de él su característica principal junto con su sabor especial.

Elaborado de forma natural y tradicional.

Curación de más de 24 meses.

140,00 € Precio

Chorizo Ibérico A. Martín Martín

Realizado a partir de carnes magras del cerdo ibérico. 

Se adereza con sal marina, pimentón, ajo y azúcar y se embute en tripa natural. Secado durante más de 3 meses.

Tras el proceso de maduración- secación se caracteriza por un color rojizo y brillante.

14,00 € Precio

Salchichón Ibérico A. Martín Martín

Realizado con carne de magro con un ligero toque a pimienta aderezado con sal marina, ajo y vino blanco que le da un sabor inconfundible.

Secado durante más de 3 meses

Se aprecia a la vista una gama de tonalidades moradas y rosadas. 

14,00 € Precio