Freixenet Brut Barroco
Cata: Color amarillo limón, limpio y brillante, burbuja fina, con buen desprendimiento de carbónico.
En nariz intensos aromas de crianza, aromas cítricos (limón), manzana ácida combinada con sutiles notas de frutas tropicales (piña) y fondos de frutos secos, con ligeros recuerdos a pistacho.
Buena estructura en boca, debido al prolongado envejecimiento en botella, pero con fondos frescos y suaves lo que le confiere su particular bouquet.
Maridaje: buena armonía con pescados de roca, arroces con vegetales y embutidos.
Grado alcohólico: 12% Vol.
Temperatura de servicio: 6-8ºC.