Abrego
Variedad: 100% Tempranillo.
Elaboración: Vendimia manual en cestas de 10kg. Las uvas pasan dos mesas de selección. 4-5 días de maceración prefermentiva y la fermentación se realiza en tanques de acero inoxidable con temperatura controlada y levaduras naturales autóctonas. Se realizan dos remontados diarios durante el proceso.
Crianza: 9 meses en barrica de roble francés y americano de segundo y tercer uso.
Grado alcohólico: 14,5º.
Temperatura de servicio: 14-16ºC.