Cair Selección "La Aguilera"



15,00 €
Impuestos incluidos

Variedad: 95% Tempranillo, 5% Merlot

Crianza: Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable. Fermentación maloláctica en barrica y posterior crianza de 14 meses en barricas de roble francés y americano, haciendose un uso combinado de barricas nuevas y de segundo año.

Elaboración: Vendimia manual en cajas de 11kg . Maceración pre- fermentada en cámara frigorífica (5º) para potenciar la expresión de la fruta en el vino. Paso por doble mesa de selección: racimos y granos.

Grado alcohólico: 14,5º

Temperatura de Servicio: 14- 16ºC.

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D.O. RIBERA DEL DUERO

Ficha técnica

Volumen
0.75CL
Añada
2015

Referencias específicas

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