Variedad: 100% Verdejo

Elaboración: Prensado directo de las uvas vendimiadas a baja temperatura. Fermentación a baja temperatura de mostos perfectamente limpios en depósitos inox. antes de entrar en la barrica para desarrollar la parte final de este proceso.

Crianza: 6 meses en barricas nuevas de roble francés y americano donde ha realizado la fermentación y ha madurado sobre sus lías.

Cata: Color amarillo con irisaciones doradas y reflejos verdes. Nariz intensa, con equilibradas notas de flores blancas, anisadas, frutos tropicales y miel. En boca es contundente, fresco y divertido.

Vino serio, complejo y poderoso.

Grado alcohólico: 13.5% Vol.

Temperatura de servicio: 10-12ºC.

Maridaje: arroces elaborados, pescados salseados y sabrosos., imprescindible con carnes suaves.

D.O. RIOJA

BODEGAS LA HORRA

Variedad: 89% Tempranillo, 7% Garnacha y 4% Graciano.

Crianza: 14 meses en barricas francesa (40% nueva y 60% segundo uso) y 30 meses en botella antes de salir al mercado.

Cata: Color de capa media con fondo y ribete rojo. En nariz es intenso, de fruta roja muy fresca, hay delicadeza y equilibrio, la sensación va creciendo a medida que se airea. En boca es de volumen medio, el tanino está pulido y el tacto es muy agradable; es largo, fresco y aparecen detalles florales entre las notas especiadas.

Maridaje: Gracias a su versatilidad, marida a la perfección con pescado, carne asada o guisos.

Grado alcohólico: 14%Vol.

Variedades: Tempranillo, Cabernet, Merlot, Malbec, Syraz, Petit Verdot, Alfrocheiro, Verdejo Negro y Garnacha.

Crianza: 12 meses en barrica 80% Roble Francés y 20% Roble Americano. 24 meses en botella. Clarificado sin usar procedimientos agresivos.

Cata: Vino potente y elegante. Color rojo cereza con algún reflejo rubí. Destaca por su completo aroma, donde se conjugan perfectamente notas de frutas rojas y negras, especias, tabacos y tostados de barricas nuevas.

Entrada en boca intensa, sabrosa, rica, con gran estructura y untosidad, con notas frutales y complejidad en el retrogusto. Untoso en el paso de la boca y taninos presentes pero dulcificados.

Maridaje: Carnes, arroces y guisos, quesos, jamones- embutidos y postres.

Grado alcohólico: 15%vol.

Temperatura de Servicio: 16- 18ºC

Variedad: Tempranillo, Syrah.

Elaboración: Vendimia manual conjunta de las 2 variedades entre los días 2-5 de Septiembre, días raiz y en fase lunar descendente para que los frutos extraigan un carácter más mineral en su elaboración, que se realiza a baja temperatura en depósitos de acero inoxidable que se redondea tras un final de fermentación en barricas de roble americano.

Cata: Color rojo cereza de capa alta, con magníficos ribetes fucsia que denota juventud.

En nariz, fino complejo con aromas de juventud de fruta negra bien madura (moras, arándanos...), notas balsámicas y toque sutil roble americano.

En boca es vivo, fresco, afrutado. Vino concentrado, con amable final, persistente y muy equilibrado.

Maridaje: Risotto, carnes a la brasa y gazpacho manchego.

Grado alcohólico: 14º

D.O. RIOJA

BODEGAS LA HORRA

Variedad: 90% Tempranillo, 4% Garnacha y 6% Graciano.

Crianza: 16 meses en barricas de roble francés y 20 meses en botellas.

Color: Intenso y brillante, de capa alta, con fondo rojo picota y ribete rojo.

Nariz: sorprende la complejidad de aromas y la calidad. Hay superposición de capas aromáticas que van expresandose, madera muy discreta.

La capa de aromas a frutas negras es abundante, en la capa de las especias se aprecia pimienta negra y canela. Aroma a tierra húmeda, mezclada con el del cacao.

Boca: Buen volumen y tacto agradable. Tanino presente pero muy fino. Nota ligeramente amarga, que aporta personalidad.

Maridaje: Tablas de quesos curados, ibéricos o jamón de bellota, platos de carnes rojas asadas y caza.

Grado alcohólico: 14.5%Vol.

Aceite de Oliva de categoría superior, obtenido directamente de aceitunas y sólo mediante procedimientos mecánicos.

Tipos de olivas: coupage, verdeja y serrana.

Variedad: Verdejo y Suavignon Blanc

Elaboración: Maceración pelicular a 8ºC dutrante 10 horas.

Fermentación alcohólica: En depósitos a 14- 15ºC hasta parar su fermentación con frío a -4ºC.

Cata: De color amarillo pálido, con reflejos verdosos de una intensidad aromática alta a fruta tropical (piña, cítricos, ...) fruta de hueso, recyerdis a hierba fresca recién cortada, hinojo, ...  Una caricia al paladar, conjuga elegancia, fineza, es alegre, dulce, fresco y persistente.

Maridaje: Pescados, mariscos, arroces, pastas y dulces

Grado alcohólico. 8% vol

Temperatura de servicio: 4-6 ºC.

Variedad: 100% Tempranillo.

Elaboración: Viñedos de al menos 35 años de edad. La fermentación de uva despalillada se realiza a temperatura controlada durante aprox. 20 días en depósitos de acero inoxidable.

Crianza: Durante un mínimo de 6 meses en tinajas de barro de 1000l., permitiendo un aporte lento y constante de oxígeno que hace madurar y realzar la expresividad aomática de la variedad. Además se consigue realzar el volumen en boca puesto que se hace un trabajo intenso con lía fina durante este periodo.

Posteriormente, el vino permanece un mínimo de 12 meses en barricas de roble. Los 6 primero meses, en barrica de roble americano y los 6 siguientes en barrica de roble francés.

Grado alcohólico: 13,5º.

Temperatura de servicio: 16-18ºC.

D.O. RIOJA

BODEGAS LA HORRA

Variedad: 95% Tempranillo, 2% Garnacha y 3% Graciano.

Crianza: 12 meses en barricas 100% roble francés seminuevas.

Cata: Color y ribete rojo. En nariz es intenso y con notras de frutos rojos y alguno negro. En boca es amplio y voluminoso, tiene viveza, fuerza y sabor. Puede tener una larga vida en botella. Tiene longitud y mucha frescura y hay una nota de sutil amargor en el postgusto.

Maridaje: Admite temperatura fría y así resalta la fruta y la frescura. Va muy bien en la entrada de la comida y va perfecto con pescados. Ideal para tomarlo con pinchos o tapas.

Grado alcohólico: 14%Vol.

Las agujas son un pescado azul de inconfundible textura e intenso sabor que poseen un alto contenido en Omega -3.

El alba de la mañana es el mejor momento para la captura de las agujas. Seleccionadas y evisceradas a mano, las agujas se someten a un tueste tradicional y se recubren en aceite de oliva, entrando así a formar parte de la clase
Gourmet de Conservas Vengarco.

Un cuidadoso y exclusivo manejo de este pescado lo hace ser la reina de estos productos gourmet.

Este pack incluye:

1 BOTELLA ALTOLANDÓN BLANCO CHARDONNAY 2016

1 BOTELLA ALTOLANDÓN BLANCO DOÑA LEO 2020

1 BOTELLA ALTOLANDÓN ENROSADO 2021

1 BOTELLA ALTOLANDÓN ENBLANCO 2019

1 BOTELLA ALTOLANDÓN MIL HISTORIAS BLEND WHITE 2019

1 BOTELLA ALTOLANDÓN SIN FILTROS (VINO DE AMPHORA) 2021

Variedad: Tempranillo y Cabernet Suavignon.

Elaboración: Vendimia manual de las dos variedades conjuntamente a finales de Septiembre. Tras una maceración prefermentativa de 3 días se comienza la fermentación a baja temperatura en depósitos de acero inoxidable durante 10- 12 días.

Crianza: 4 meses en barrica de roble americano y francés de tueste medio.

Cata: Color rojo picota profundo con brillantes tonos violáceos.

En nariz gran expresividad en el que sobresalen aromas potentes de fruta negra, pimienta blanca, tonos balsámicos y monte bajo, con un suave toque avainillado.

En boca es vivo, estructurado, potente con gran personalidad, con tanino firme y buena acidez.

Maridaje: Carnes de caza estofada, queso manchego curado y asadillo.

Grado alcohólico: 14º.

Vinagre "Lagrima de Malvasía Volcánica" es un vinagre de vino, procedente de la fermentación acética de vino blanco Malvasía Volcánica, amparado bajo la Denominación de Origen Lanzarote.

Joven : vinagre de vino Malvasía Volcánica fermentado 100ml.

Barrica: vinagre de vino envejecido en barricas de roble francés según sistema de "Solera" 100ml.

Balsámico: vinagre dulce envejecido en barrica 100ml.

Variedad: 100% Verdejo.

Elaboración: Fermentaciíon usando el método de semi-maceración carbónica a 26ºC durante 12 días.

Crianza: 6 meses en barrica de roble americano y francés de tueste medio y 6 meses en botella.

Cata: Color amarillo pajizo con ribetes verdosos.

Aromas a hierba seca y caramelo tostado, sobre un agradable fondo de fruta blanca de hueso, como melocotón o albaricoque y cítricos.

Fresco, ligero, envolvente, con un paso donde se denota la acidez, apreciando el sutil carácter de la variedad de procedencia que le confiere gran personalidad con un final ligeramente amargo que da estructura y longevidad.

Grado alcohólico: 12º.

Temperatura de servicio: 6-8ºC.

D.O. RIBERA DEL DUERO

BODEGAS LA HORRA

Variedad: 100% Tempranillo.

Crianza: 14 meses en barricas 80% francesa y 20% americana.

Cata: Color de capa media alta con fondo rojo oscuro y ribete rojo. En nariz es intenso y complejo con notras de bosque, hay sensaciones de especias y de tierra húmeda. En boca es  voluminoso y pleno, tiene expresividad y complejidad en sus registros. El tanino es dulce. Hay potencia y elegancia al mismo tiempo y deja una impronta de frescura.

Maridaje: Con carnes de ternera, cordero o carne de caza (ciervo- venado)

Grado alcohólico: 14.5%Vol.

Este pack incluye:

1 BOTELLA PROTOS VERDEJO RESERVA 2018

1 BOTELLA PROTOS VERDEJO 2022

1 BOTELLA ISOLA VERDEJO 2022

1 BOTELLA CYATHO VERDEJO 2022

1 BOTELLA ALLOZO VERDEJO 2022

1 BOTELLA MONT REAGA VERDEJO CRIANZA 2019